חקלאות-האנציקלופדיה לחקלאות שני כרכים-כרך חמישי-גידול ירקות א'. כרך שישי גידול ירקות ב'. כרך א' כולל: מבוא כלליעל ענף הירקות, הזרע, השתיל, זריעה ושתילה, השפעות גורמים אקלימיים, הדברה, גידול ירקות בחקלאות ביו אורגנית, מיון בוטני, העגבניה, הפלפל, חציל, תות שדה, דלועים..כרך זה כולל 415 עמודים.
כרך ב' כולל: ירקות פקעת, בטטה, ירקות שורש-גזר, סלק אדום, צנון וצנונית, חזרת, לפת, פטרוסולינון, שושניים-בצל, שום, כרתי וקוראת, עירית, כרוביים, ירקות עלים-חסה, תרד חורפי, תרד ניו זילנדי, כרפס ריחני, סילקה, דגנים, קטניות, גידולים רב שנתיים, צמחי תבלין, שאר ירקות-פטריות, במיה, עולש, חמציץ, אנדיביה, פסטינאק, ירקות מחוץ לעונה..וכן הוראות אחסון...כרך זה כולל 576 עמודים.
אינדקס עברי אנגלי. בלוויית טבלאות איורים, תרשימים וצילומים שחלקם צבעוניים. מצב טוב מאוד מלבד חותמות ספריה.
קרא עוד...